Петрушка (растение)

Петрушка (растение)
Петрушка. Листья.

Петрушка. Листья.

ПЕТРУШКА, род одно- и двулетних травянистых растений (семейство зонтичные). 4 вида, в основном в Средиземноморье. Петрушку огородную возделывают в Евразии, Америке, Австралии, в России — повсеместно. В корнеплодах (270-300 ц с 1 га) и листьях сахара, витамины С и В, большое количество минеральных солей, эфирное масло; используют как приправу, в народной медицине — как мочегонное и потогонное средство; свежие листья прикладывают к местам укусов комаров, пчел, ос.

 


Иллюстрированный энциклопедический словарь. - М.: Аутопан. . 1998.

Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "Петрушка (растение)" в других словарях:

  • Петрушка (растение) — Петрушка …   Википедия

  • Петрушка, растение — (Petroselium sativum Hoffm.) растение из семейства зонтичных (Umbelliferae), колена Ammineae; чашелистики незаметные, лепестки округлые, спереди суженные в загнутую лопасть; плод яйцевидный, с нитевидными главными ребрами и одним маслоносным… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Петрушка, растение из семейства зонтичных — ? Петрушка Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …   Википедия

  • Петрушка растение из семейства зонтичных — (Petroselium sativum Hoffm.) растение из семейства зонтичных (Umbelliferae), колена Ammineae; чашелистики незаметные, лепестки округлые, спереди суженные в загнутую лопасть; плод яйцевидный, с нитевидными главными ребрами и одним маслоносным… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Петрушка (раст. сем. зонтичных) — ? Петрушка Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …   Википедия

  • Петрушка кудрявая — Научная классификация …   Википедия

  • Петрушка — Петрушка: Петрушка  растение, листья и корнеплоды которого используются в качестве приправы к блюдам; Петрушка  кукла, театральный персонаж; «Петрушка» кукольный театр; «Петрушка»  балет И. Ф. Стравинского;… …   Википедия

  • растение — автохор, пересадок, рассада, растеньице, семенник Словарь русских синонимов. растение сущ., кол во синонимов: 4422 • аа (3) • абака …   Словарь синонимов

  • ПЕТРУШКА — (Petroselinum), род одно и двулетних трав сем. зонтичных. 4 вида, в Зап. и Юж. Европе. П. огородная, или посевная (P. sativum, или P. crispum), двулетнее перекрёстноопыляемое растение. Древняя культура Средиземноморья. Возделывают в Европе, Азии …   Биологический энциклопедический словарь

  • ПЕТРУШКА (трава) — ПЕТРУШКА (Petroselinum), род однолетних и двулетних растений семейства зонтичных (см. ЗОНТИЧНЫЕ) (сельдерейных). 4 вида, в основном в Средиземноморье. Петрушка огородная, или посевная (P. Sativum, или P. сrispum), двулетняя овощная культура. В… …   Энциклопедический словарь

Книги

  • Три вдовы, Шолом-Алейхем. «– Ошибаетесь, уважаемый, – не все старые девы несчастны, не все старые холостяки эгоисты. Вы сидите в кабинете с сигарой в зубах, с книжкой в руках, и вам кажется, что вы проникли в самые… Подробнее  Купить за 19 руб электронная книга


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»